Jeder Experte, der sich von Berufs wegen mit dem Thema und den entsprechenden Statistiken beschäftigt, aber auch jeder Laie, der mehrmals erfolglos den Versuch unternommen hat, nach offiziellen Regeln staatlicher Ernährungsinstitutionen abzunehmen, wird feststellen, dass trotz aller pseudowissenschaftlichen Leitlinien und „gutgemeinten“ Ratschläge von staatlichen Ernährungsinstitutionen, die vermeintlich darauf abzielen sollen, die Bevölkerung schlank und gesund zu erhalten, die Menschen in allen Industrienationen stattdessen immer dicker und dabei immer kränker werden..!