Depuis 1995, le secteur agricole ne fonctionne plus en marge des échanges agricoles mondiaux. Mais alors quofficiellement les différentes aides sont encadrées et les barrières commerciales démantelées, la réalité demeure différente. De même, les transactions mondiales restent résiduelles. Dans ce contexte, on a assisté à lindexation de la mondialisation comme principale justification des difficultés alimentaires des pays importateurs nets. Cette dynamique sest confortée avec les émeutes de la faim de 2008, notamment au Cameroun. Cette étude sest donc proposée danalyser les rapports existant entre la mondialisation et la sécurité alimentaire au Gabon et au Cameroun entre 1995 et 2011. Au terme de ce travail axé sur les filières avicole et rizicole, une double tendance sest relevée. La mondialisation constitue certes une entrave à la durabilité de la sécurité alimentaire dans les deux pays. Néanmoins, en raison des difficultés du secteur agricole local, et face à laugmentation de la demande interne, elle se présente aussi comme un facteur de rééquilibrage des deux facteurs.

Pacôme Tsamoye est titulaire d'un doctorat en géographie alimentaire de l'université de Nantes. Il est actuellement chercheur associé au laboratoire ESO-Nantes.